Techkwadraat Frisdrankonderzoek! voor groep 6
Techkwadraat Zaanstreek 2025-2026 voor groep 6, combinatiegroep 5/6 en 6/7
Welke frisdrank zou de meeste en de minste suiker bevatten? In het frisdrankenonderzoek gaan leerlingen een kwantitatieve onderzoek uitvoeren naar de hoeveelheid suiker in (fris)dranken. Het onderzoek start met een enquête in de groep, daarna kiezen de leerlingen 4 frisdranken om te onderzoeken, eerst oefenen ze de test, stellen een hypothese op en voeren het onderzoek uit. Tenslotte trekken de leerlingen de conclusie. De conclusie controleren de leerlingen zelf met een eindtest. Aan het eind worden alle onderzoeksresultaten bij elkaar gevoegd om alle 10 frisdranken te sorteren op veel naar weinig suiker.
In deze workshop maken de leerlingen kennis met de stappen in een STEM-onderzoek ofwel Science, Technology, Engineering en Mathematics. Het is de methode waarbij leerlingen worden gestimuleerd om te onderzoeken, ontdekken en ontwerpen binnen deze vakgebieden. Het doel is om leerlingen voor te bereiden op toekomstige studierichtingen en beroepen in de exacte wetenschappen en technologie.
Locatie
- Hemlab, Barndegat 8, 1505 HN Zaandam
Goed te bereiken met het ov, auto, fiets. En voor scholen in Poelburg lopend bereikbaar.
Deze workshop is in te plannen voor scholen in de Zaanstreek die meedoen met Techkwadraat Zaanstreek.
Vragen?
Neem contact op via:
e-mail techkwadraat@hemlab.nl
whatsapp 06-17165114
telefoon 06-17165114
Kerndoelen
Nederlands > Schriftelijk onderwijs: 4, 9
Rekenen/Wiskunde > Wiskundig inzicht en handelen: 24, 25
Rekenen/Wiskunde > Getallen en bewerkingen: 33
Oriëntatie op jezelf en de wereld > Mens en samenleving: 34
Oriëntatie op jezelf en de wereld > Natuur en techniek: 41, 42, 45
Werkvorm
Het onderzoek wordt door de leerlingen in tweetallen uitgevoerd.
Bij een oneven aantal leerlingen werkt één leerling alleen.
Voor wie
Primair onderwijs groep 6 en combinatiegroepen 6/5 en 6/7
Duur
90 minuten
Begeleiding
De workshop wordt begeleid door 2 specialisten van het Hemlab.
De leerlingen worden begeleid door de groepsleerkracht en eventueel een andere begeleider van school.
Bereikbaarheid en vervoer
Het Hemlab is bereikbaar met auto, fiets, lopend of met OV: www.hemlab.nl/bereikbaarheid
Worden de kinderen gebracht/gehaald door ouders, dan schenken we koffie en thee voor de ouders in onze wachtruimte.
Veiligheid 
Alle leerlingen en begeleiders dragen witte jassen. Voorafgaand aan het Lab krijgen de leerlingen instructies hoe ze veilig moeten werken.
Technieken en vaardigheden
- Zelfstandig werken vanaf een werkblad
- Meten en afmeten
- Sorteren
- Opstellen hypothese en conclusie
HET ONDERZOEK
In het laboratorium van het Hemlab hebben we verschillende soorten frisdrank. Het is aan de leerlingen om uit te zoeken wat de volgende is van de frisdranken met de meeste suiker tot die met de minste of geen suiker. De leerlingen ontvangen een onderzoeksboekje waarin ze de resultaten en de conclusies vastleggen.
Onderzoeksvraag en enquête
Het onderzoek start met een plenair vooronderzoek. Alle leerlingen bedenken van te voren in welke frisdrank de meeste suiker zou kunnen zitten. De meningen zullen waarschijnlijk verdeeld zijn. Een reden om de leerlingen het zelf uit te laten zoeken.
Voorbereiding
Het onderzoek start met het voorbereiden en het oefenen van een test. De test is gebaseerd op de dichtheid van de verschillende frisdranken. Hoe meer suiker een bepaalde frisdrank bevat hoe hoger de dichtheid van de frisdrank is.
Om de test te oefenen maken de leerlingen eerst 2 referentievloeistoffen: de één met weinig suiker en de ander met veel suiker.
In een reageerbuis gaan de leerlingen laagjes maken met de referentievloeistoffen. Afhankelijk of de vloeistoffen laagjes vormen of gaan mengen kunnen ze concluderen welke van de vloeistoffen het meeste suiker bevat.
Vastlegging
De leerlingen houden tijdens het onderzoek een labverslag bij.
Hypothese
Als de leerlingen de test goed hebben geoefend, start het werkelijk onderzoek. Alle onderzoeksteams kiezen uit de frisdranken een aantal frisdranken en stellen een hypothese op over de suikergehalte van die frisdranken.
Uitvoering onderzoek
Daarna gaat elk onderzoeksteam de frisdranken met elkaar vergelijken. Door nauwkeurig werken en logisch denken kan uit de resultaten de juiste volgorde worden vastgesteld.
Conclusie
Heeft een onderzoeksteam voldoende vergelijkingen gemaakt, dan stellen ze de conclusie op: Dit is de volgorde.
Controle
De conclusie kunnen de leerlingen zelf controleren door de 4 de frisdranken te stappelen in één buis.
Data-analyse
Door alle conclusies van de leerlingen samen te voegen is het mogelijk om alle 10 de frisdranken te sorteren van veel suiker naar weinig suiker. Afhankelijk van de tijd doen de leerlingen dit op het Hemlab of in de klas.